Restaurant und Tapas-Bar, Blick auf den Neuenburgersee, Freiburg

Profitieren Sie von der Ruhe und der ausserordentlichen Aussicht um sich zu entspannen. Eine Auswahl an

Tapas lässt Sie Ihren Cocktail oder jedes andere frische Getränk stilvoll geniessen.

COCKTAIL-KARTE

Mocktail’s

CHF 8.-

Junki Mango

Sirop mirabelle, sirop coco, jus d’orange, jus de mangue, lime, sirop grenadin

Mirza

Sirop pomme, sirop violette, jus de pomme,lime, eau gazeus

Schtroumfette

Sirop de banane, sirop curaçao bleu, jus d’ananas,jus de pomme, lime

Cendrillon

Sirop fruit de la passion, sirop pomgranate, jus d’ananas, jus de pomme, lime

La Bamba

Sirop pêche, sirop pastéque, jus de mangue ,jus de cranberry, lime

Virgin Mojito

Sirop mojito mint, sirop de sucre ,lime, menthe fraiche,eau minèrale gazeuse

Daddy Cool

Ruhm brun, liqueur abricot, sirop orgeat, jus de mangue, lime

Classic’s
Red Spritz
Red Spritz, Proseco, eau minèrale, tranche d’orange
9.50
HuGo
Liqueur de sureau, menthe fraiche, lime frais, Proseco, eau minèrale gazeuse
9.50
Bianco Spritz
Vin blanc, lime, eau minèrale gazeuse, limonade citro
5.50
Blanc Cassis
Vin blanc, liqueur de cassi
5.50
Long Drink's

CHF 13.-

SunSet

Ruhm blanc, Cachaça, liqueur d’abricot, purée fruit de la passion,jus de mangue, jus de cranberry,lime

Sweet Dream’s

Gin, liqueur de pomplemousse rose, sirop rose, jus de cranberry, lime

LoLa

Vodka framboise, liqueur de passion, crème de cassis, purée de fruit rouge, jus de cranberry, lime

Mississippi South

Bourbon, liqueur coco, liqueur vanille, jus d’ananas, lime

3ème Sexe

Vodka pêche, liqueur pêche, jus d’orange, jus de cranberry, lime

 

 

 

 

Love Mojito

CHF 13.-

L’Original Mojito

Ruhm blanc, sirop de sucre, lime frais, menthe fraiche, eau minèrale gazeusu

Passion Mojito

Ruhm blanc, purée fruit de la passion, sirop de sucre, lime frais, menthe fraiche, eau minèrale gazeusu

Berry Mojito

Ruhm blanc, purée de fruit rouge, sirop de sucre, lime frais, menthe fraiche, eau minèrale gazeusue

 

 

Caïpi Mania

CHF 13.-

La Caïpirinia

Cachaça, sirop de sucre, lime frais

Caïpi Passion

Cachaça, purée fruit de la passion, sirop de sucre, lime frais

Red Caïpi

Cachaça,purée de fruit rouge, sirop de sucre, lime frais

 

 

 

 

Tapas
Courgettes pickles 7.50
Mousse au thon 10.10
Tapenade de Chorizo 12.00
Mousse au thon 10.10
Terrine Maison 12.00
Apéritif
Suze 20% 4cl 6-
Martini blanc, rouge 15% 4cl 5-
Cynar 16% 4cl 6-
Campari 23% 4cl 6-
Ramazotti 30% 4cl 5-
Red Sprit   1dl 9.50
Pastis Le Véritabe 45% 2cl 4.20
Ricard 45% 2cl 4.20
Pacifique Sans Alcol   2cl 4-
Porto Sandeman Blanc 19,5% 4cl 6-
Porto Sandeman Blanc 20% 4cl 9-
Minéral en verre
2dl 3dl 5dl
Henniez bleu & verte 3.10 3.60 4.70
Thé froid Volvic citron & pêche 3.10 3.60 4.70
Coca-Cola & Romanette citro 3.10 3.60 4.70
Henniez bleu & verte avec sirop 3.30 3.80 4.90
Minérale bouteille
Kinley Ton 20cl 4.80
Coca-Cola Zér 33cl 4.80
Rivella Rouge, bleu 33cl 4.80
Sinalco 33cl 4.80-
Romanette Grapfruits 33cl 4.80-
Apfel Shörle Ramseier 33cl 4.80-
San Pellegrino Bitter 10cl 5.50-
Red Bull 25cl 60-
Henniez Bleu, verte 50cl 5.50-
Henniez bleu, verte 100cl 9-
Thé froid Volvic citron & pêche 150cl 13-
Coca-Cola 150cl 13-
Romanette citron 150cl 13-
Nectar de fruits
Mangue 20cl 4-
Jus de fruit
Tomate 20cl 4-
Ananas 20cl 4-
Orange 20cl 4-
Pomme 20cl 4-
Bière Pression
  2dl 3dl 5dl
Eichho 3.70 4.20 5.20
Erdinger 4 4.60 5.80
Eichhof Monaco / grenadine 3.90 4.40 5.40
Bière bouteille
Desperados 33cl     7-
Erdinger sans alcool 33cl     4.50-
Boisson Chaude

 

Café, Expresso, Ristretto 3.60
Renversé 4.-
Capuccino 4.50-
Chocolat-Ovomaltin 4.20
Chocolat-Café Viennois 5.50
Latte Macchiatto 5.50
Double Expresso 5.50
Double Expresso 9.-
Café Lutz 9.-
Thé & Infusion
Darjeeling, Green Sencha ,Roobios Hibiscus, Cinorodon,
Peppermint,Camomille,Verveine ,Tilleu
3.80-
Spiritueux
Vodka Absolu 40% 4cl 9.
Vodka Absolut Pêche, Framboise, citron 40% 4cl 9.
Tanqueray 40% 4cl 9.
Bombay Sapphire 40% 4cl 9.
Bombay Sapphire 40% 4cl 9.
Rhum Havana Club 3 anos 40% 4cl 8.
Rhum Havana Club 7 anos 40% 4cl 12.
Rhum Black Teras 35% 4cl 9.
Rhum La Hechicera 21 anos 40% 4cl 14.
Rhum Trois Rivière Singel Malt Cas 40% 4cl 14.
Rhum Optimus 15 anos 38% 4cl 16.
Cachaça Velho Barreiro 39% 4cl 8.
Tequila Kah Blanco Algave 40% 2cl 6.
Tequila Kah Reposado Algave 40% 4cl 14.
Jameson 12 ans 40% 4cl 10.
Jack Daniel’ 40% 4cl 9.
Bulleit Rye 45% 4cl 10.
Four Rose’s Barrel 50% 4cl 10.
Talisker 10 ans 45% 4cl 12.
Dalwhinnie 15 ans 43% 4cl 14.
Oban 14 ans 43% 4cl 16.
J&B 40% 4cl 9.
Canadian Club 40% 4cl 9.
Liqueurs & Crèmes
Lillet blanc 17% 4cl 8.
Jägermeister 35% 4cl 8.
Liqueur Passoa 20% 4cl 9.
Liqueur Malibu 20% 4cl 9.
Liqueur Amaretto Zanin 28% 4cl 8.
Liqueur de Limocello Zanin 30% 4cl 5.
Liqueuer Soho litchi 21% 4cl 6.
Liqueur Cointreau 40% 4cl 10.
Liqueur de Charteuse verte 55% 4cl 7.
Liqueur N°43 31% 4cl 6.
Liqueur Kahlüa 20% 4cl 6.
Crème de Chambord 16% 4cl 10.
Cème de Bailey’s 17% 4cl 9.
Crème de Cassis de Dijo 16% 4cl 14.
Liqueur Bergamote Morand 20% 4cl 7.
Liqueur & Crème Monin
Vanille, fraise, pêche, abricot
20% 4cl 7.
Liqueur & Crème Cartron Pêche de vigne, menthe, pomegranate, pamplemousse, curaçao bleu, framboise 18% 4cl 7.
Liqueur & Crème Vedrenne Mandarine 25% 4cl 7.
Digestif
Lie du Vully, Cave Bel-Air 43% 2cl 5.
Marc du Vully, Cave Bel-Air 43% 2cl 5.
Williamine, Distillerie Morand 43% 2cl 6.
Abricotine, Distillerie Morand 43% 2cl 6.
La Douce de coing, Distillerie Morand 30% 2cl 6.
Eau-de-vie de chocolat, Mozart 40% 2cl 10.
Grand Marnier 40% 2cl 10.
Liqueur Cointreau 40% 4cl 10.
Liqueur de Charteuse verte 55% 4cl 7.
Liqueur N°43 31% 4cl 6.
Liqueur Kahlüa 20% 4cl 6.
Crème de Chambord 16% 4cl 10.
Cème de Bailey’s 17% 4cl 9.
Crème de Cassis de Dijo 16% 4cl 14.
Liqueur Bergamote Morand 20% 4cl 7.
Liqueur & Crème Monin 20% 4cl 7.
Grappa Gaja Costa Russi 43% 2cl 8.
Grappa Tignanello 45% 2cl 16.
Grappa da Picoli, Dellavalle 41% 2cl 16.
Grappa Sassicaia
Vanille, fraise, pêche, abricot
40% 2cl 16.
Liqueur & Crème Cartron
Pêche de vigne, menthe, pomegranate, pamplemousse, curaçao bleu, framboise
18% 4cl 7.
Liqueur & Crème Vedrenne
Mandarine
25% 4cl 7.
Distillerie Matter-Luginbühl, Kallnac
Eau-de-vie de framboise 41% 2cl 8.
Veille pomme «Grande Réserve» 43% 2cl 10.
Vielle prune «Dessert» 40% 2cl 10.
Distillerie de la Ruelle, Auvernier
Eau-de-vie de pomme 41% 2cl 5.
Eau-de-vie de bérudge 41% 2cl 6.
Eau-de-vie de cerise 41% 2cl 6.
Eau-de-vie de framboise 41% 2cl 6.
Vieille prune 41% 2cl 7.
Absinthe Mansinthe,Matter-Luginbüh 66,6% 2cl 8.
Absinthe Duplais Blanche, Matter-Luginbüh 72% 2cl 8.
Brandy Carlos. Solera Gran Resera 38% 2cl 7.
Cognac Bisquit 40% 2cl 7.
Cognac Hennessy V.S 40% 2cl 9.
Cognac Davidoff V.S.O 40% 2cl 15.
Armagnac Laubade 1988 40% 2cl 18.
Calavdos Morin 40% 2cl 8.
Calvados Château du Breuil 15 ans 41% 2cl 12.
Calvados Château du Breuil 20 ans 41% 2cl 16.
Grappa di Bassano, Poli 41% 2cl 12.
Liqueur de Grappa Miele, Poli 35% 2cl 12.
Grappa di Amarone, Paesanella 41% 2cl 8.
Grappa Gaja Costa Russi 43% 2cl 8.
Grappa Tignanello 45% 2cl 16.
Grappa da Picoli, Dellavalle 41% 2cl 16.
Grappa Sassicaia

40% 2cl 16.